ข้าวหมูแดงหมูกรอบ และข้าวหน้าเป็ดย่าง เป็นอาหารจานเดียว ที่ได้รับความนิยมกันเป็นอย่างมาก ยิ่งถ้าอยู่เมืองไทยแล้วบอกว่า ไม่รู้จักข้าวหมูแดงหมูกรอบ หรือข้าวหน้าเป็ดย่างนี่น่าจะเป็นอะไร ที่แปลกมากเลยนะค่ะ เมนูนี้ที่ไหนในเมืองไทยก็ต้องมีขายกันทั้งนั้น เพราะด้วยความอร่อยความสะดวกสบายในการรับประทาน ทั้งยังเป็น อาหารจานหลักที่ทุกๆคนก็เคยรับประทานกัน ข้าวหมูแดงหมูกรอบและ ข้าวหน้าเป็ดย่างนี้เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่สร้างรายได้ ได้อย่างงดงาม อีกอาชีพหนึ่งเลยทีเดียวนะ สังเกตจากร้านที่ขายๆกันดูซิค่ะ บางครั้งนี่ ต้องยืนต่อแถวกันนานเลย อะไรจะขายดีขนาดนั้น!! อาชีพขายข้าวหมูแดงหมูกรอบและข้าวหน้าเป็ด เป็นอาชีพอิสระอีกอาชีพ หนึ่งที่ติดอันดับยอดฮิตของคนไทยเลยค่ะ และอาหาเมนูนี้ก็เป็นที่นิยมทำ ขายกันมากในที่ที่คนอยู่อาศัยมากตามชุมชนตลาดเก่า ตลาดตอนกลางคืน พ่อค้าแม่ค้าส่วนมากมาจับอาชีพขายอาหารเมนูนี้จะรู้สึกว่าร่ำรวยกันทุกคน แต่สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งที่เราต้องมีก่อน คือเราต้องมีทำเลเปิดร้านที่ดีและสูตร อาหารที่อร่อยติดปากคนลูกค้าจริงๆก่อนนะจึงจะขายดิบขายดีและร่ำรวยอย่างแน่นอน ถ้าอยากได้สูตรและความอร่อยระดับภัตตาคารแล้วล่ะก็ รีบติดต่อเข้ามาเลยค่ะ 087-563-5713 ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ http://www.lekcooking.com/view_course.php?id=104&ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ข้าวหน้าเป็ดย่างภัตตาคาร หัวข้อที่สอน -แนะนำวิธีการคัดเลือกซื้อวัตถุดิบต่างๆให้ได้คุณภาพและทำอาหารออกมาให้อร่อย เช่น การเลือกซื้อหมู และเป็ดเป็นต้น -อธิบายทฤษฏีเกี่ยวกับการทำข้าวหมูแดงหมูกรอบและข้าวหน้าเป็ดย่าง -แนะนำให้รู้จักกับวัสดุ อุปกรณ์ต่างๆที่ใช้ในการทำข้าวหมูแดงหมูกรอบ และข้าวหน้าเป็ดย่าง -สอนวิธีการหุงข้าวไม่ให้แฉะและออกมาหอมนุ่มน่ารับประทาน -สอนวิธีการทำ หมูแดง หมูกรอบ และเป็ดย่าง -สอนวิธีการทำไข่ยางมะตูมให้อร่อย -สอนวิธีการทำน้ำราดข้าวหมูแดงหมูกรอบ และน้ำราดข้าวหน้าเป็ดย่าง -สอนวิธีการทำน้ำจิ้มแต่ละอย่าง -แนะนำเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆในขั้นตอนการทำแต่ละขั้นตอน -สอนวิธีการเก็บรักษาตัวหมูแดงหมูกรอบและเป็ดย่าง -แนะนำวิธีการคำนวณต้นทุนสำหรับเปิดร้านขาย
