ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ดูแล เอาใส่ใจสุขภาพ คงจะรู้จัก น้ำมันรำข้าว และจมูกข้าว เป็นอย่างดี แล้วรู้ไหมค่ะสารอาหารในน้ำมันรำข้าวและจมูกข้าวให้คุณสมบัติอะไรบ้าง ?? สารอาหารในน้ำมันรำข้าวและจมูกข้าว Ø กรดโอเลอิก (Oleic Acid) เป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัว จัดอยู่ในกลุ่มไขมันโอเมก้า-9 (Omega-9) มีคุณสมบัติที่สำคัญคือ ควบคุมระดับไขมันในเลือด เพิ่มความยืดหยุ่นให้กับหลอดเลือด และลดการเกาะตัวของไขมันที่ผนังหลอดเลือด Ø กรดไลโนเลอิก (Linoleic Acid) เป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวที่จำเป็นต่อร่างกาย จัดอยู่ในกลุ่มไขมันโอเมก้า-6 (Omega-6) คุณสมบัติที่สำคัญคือ ต้านอาการอักเสบ และช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวพรรณ Ø วิตามินอี (Vitamin E) น้ำมันรำข้าวและจมูกข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยกลุ่มของวิตามินอี ซึ่งอยู่ในรูปของโทโคเฟอรอล (Tocopherol) และโทโคไตรอีนอล (Tocotrienol) ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ และการเกิดมะเร็งชนิดต่าง ๆ Ø โครเมียม (Chromium) แร่ธาตุที่ช่วยส่งเสริมกระบวนการเผาผลาญและควบคุมน้ำตาลในกระแสเลือดให้อยู่ในระดับที่ปกติ Ø วิตามินบีรวม (B Complex) ส่งเสริมการทำงานของระบบประสาทและสมอง ลดอาการเหน็บชา ส่งเสริมการเผาผลาญในร่างกายให้เป็นปกติ
